Parution nationale Septembre 2017 Magazine VITI
Planter des semences de plantes autochtones dans l’interrang : l’idée a séduit les viticulteurs de Westhalten en Alsace qui souhaiteraient, à terme, avoir dans leurs vignes une diversité botanique proche de celle des pelouses calcicoles du Bollenberg, un site naturel remarquable de la région. Ils se sont engagés dans une démarche scientifique avec l’lnra et le semencier Nungesser.
